材料青木瓜500g、紹興梅6顆、百香果果泥600g、糖100g、鹽30g 做法1.將青木瓜對切，將皮削去並去除仔2.將青木瓜果肉切成厚度均勻的薄片3.將少許鹽加入木瓜片中抓勻，將木瓜放入冷開水中洗去多餘的鹽分，再取出瀝乾備用4.將百香果泥加入木瓜片中，再加入話梅與糖，用手抓勻，務必讓醬汁蓋過木瓜片，冷藏…
【楊桃美食網】涼拌百香果青木瓜
- Post author:sunpassionfruit
- Post published:2014-07-22
- Post category:百香果影片 / 百香果的食譜